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2005年3月22日
a hill
＜業務連絡＞
2005年3月22日終値（3月1日寄付から運用開始）
プロの運用（１号ファンド） ＋４．３２％
バリュー運用（２号ファンド） ＋１４．２０％
TOPIX ＋２．２６％
日経平均 ＋０．９２％
（3月8日スタート ３号ファンド） ＋７．８１％
（3月16日スタート ４号ファンド） ＋０．８６％
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ずっと行きたいと思っていた「ａｈｉｌｌ」にようやく行くことができた。この店は日赤広尾病院の近くにあるのだが、胆石で入院していた昨年の8月に週刊誌を読んでいたら料理の写真付きで紹介されていて、当時油分を摂取できなかったので食べたくてくやしい思いをしたことがある。そんな思い出のあるお店なのである。
人を食ったような店名とは裏腹に料理は極めて真っ当であった。スターター、セカンド、メイン、ご飯、デザートのＢコースで6300円とリーズナブル。スターターはカキのソテー、セカンドは手長エビと頼んだがどちらも新鮮でしっかり味がついている。
メインの特製和牛ステーキサーロインは宮崎県都城牛ということであったが、口の中でとろける鉄板焼きのステーキとしては最高の調理方法であった。
ご飯は特製のahillカレー。これがまたうまい。最後のデザートまでクオリティが保たれていて安心して楽しめた。
今回は5人でテーブル席にゆったりと座ったが、ステーキの醍醐味を味わうならカウンターに座るのも良いと思った。火曜日だというのに予約で一杯。早めに予約しないと入れない人気店のようである。
ahill
東京都港区西麻布4-22-10 プレステージ西麻布1F
03-5766-2020
投稿者 shinoby : 2005年3月22日 23:56
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コメント
美味しそうですね。画像のシズル感もなかなか素敵です。で、内藤さんのブログを拝見していていつも思うのですが、、「料理の写真を撮る時にちょっと恥ずかしかったりするのかな？」です。
私もラーメン大王なもので、ラーメン屋に行くと「ああ、ちょい画像取りたいな」とか思うのですが、ゴソゴソとデジカメを取り出すのがチト恥ずかしい。
それに比べると内藤さんの場合はだいたいのディッシュをきちんと撮影されている。これも一種の慣れなのでしょうか？
ま、私がいくラーメン屋さんはだいたいカウンターのみの店なんで、つくってる人の前で撮るのは遠慮したりするけど、テーブル席だとなんてことないのでしょうか？
内藤さんのシズル感は、料理写真家や料理レポーターとしてもやっていけそうな・・・。
内藤'S ザガットサーベイや、内藤'S ミシュランの出版を期待しております。
投稿者 よしだしげる : 2005年3月23日 22:59
\6000オーバーをリーズナブルとおっしゃられる所をみると、よっぽどコストパフォーマンスに優れているのでしょうね。と、全く話はかわりますが過去ログを見ていたらshinobyさんは以前調布在住だった様子で、「川上」などもいかれておられた様子。非常に懐かしい思いで読みました。私も学生時代もう14-5年前ですが、何度か訪れたことを思い出しました。ビールも出してくれるのですが、本数制限があるんですよね。
でも、もうあの頃の街並みはないのでしょうか。
投稿者 我思故我在 : 2005年3月24日 00:00
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