九州の豚まん

先週福岡で特別講演会にお招きいただいたライズ株式スクールさんから揚子江の豚まんを会社に送っていただいた。なんと50個も送られてきたので早速会社の希望者で分けて食べることにした。

会社の休憩室にある電子レンジはフル稼働。部屋に入ると肉まんの香りがぷーんと漂って、お腹がギュルリとなってしまうのである。私も冷凍を自宅に持って帰り日曜日の朝食に早速食べてみた。

皮はもちろん美味しいが水準レベルの味であるが、具に違いが際立っている。しょうゆも何もつけないで食べたが、ジューシーなお肉とやわらない舌触りが他の豚まんとは違う味わいがある。

あっという間に平らげてしまったが、もう一つ食べたいという気分になってくる。もうライズ株式スクールさんからは送ってこないだろうから自分で注文するしかない。調べると小倉の名物らしい。取り寄せして食べてみたい独自の香り高い豚まんである。