オーベルジュ

箱根にあるオーベルジュ　オー・ミラドーに出かけた。ただし原稿も持参で、である。最後の追い込みを気分を変えた場所で一気に進めようという魂胆であった。

曇り空の中、現地に到着。1986年建設という建物はやや時代に取り残された雰囲気もあるが、味わいのある空間になっている。現在はパヴィヨン、コロニアルと3つの建物が並列して建設されていて、コロニアルはまだ3年目の新しい建物である。3つの建物は石畳でつながっているが雨の時は少し移動は面倒である。

ここの売りはなんと言っても食事である。勝又シェフの料理は骨太のフレンチ。とは言え時代遅れになっていないところがすごい。トリュフ、フォワグラ、などの濃厚な味付けでボリュームもたっぷり。料理の出てくるタイミングも完璧である。伝統が育んだ完成度の高いディナーであった。

裏庭には温水プールや露天風呂（小さいお風呂、水着着用）もあるので（借りることもできるが）持参した方が良い。またコロニアルには温泉風呂がある。写真の朝食もオーベルジュの名にふさわしい素敵なものだった。

という訳でオー・ミラドーを堪能した訳であるが、この後大変な出来事が起こってしまった。その顛末についてはまた機会があったら書くことにしたい。