究極のもつ鍋
福岡で食べたもつ鍋に勝るとも劣らない最高の内臓料理を満喫した。
このお店は地元でも有名なお店らしいが、恵比寿駅から少し離れた小奇麗な内装でいわゆるもつ鍋のお店というよりカフェに似た雰囲気である。奥に入ると座敷になっていてパーティションで間仕切りされている。
料理は前菜から充実している。もつ焼き、レバー刺し、センマイ刺し、などは焼酎との相性も抜群。久しぶりに日本酒ではなく焼酎を楽しんだ。焼き餃子も美味しかった。
そしてメインのもつ鍋である。5人で行ったので5人分をまずは注文。ニラとキャベツ、もつが鶏がらスープで煮込まれるだけのシンプルな一品。餃子の皮が入っているのが他とは少し違うところか。出来上がって食べ始めるともう止まらない。5人前はあっという間に無くなった。前菜もかなり食べているのであるが、まだまだ食べ足りない気分でさらに5人前を追加。これも難なく食べ終わり、そこにゴマ入りの麺を作って食べる。さすがにここまで来ると全員満足。
新鮮な肉を使った料理はどれも完成度が高く、内臓にも臭みがまったく感じられない。食後は腹ごなしのために恵比寿から池尻まで歩いて帰ったが、心地よい夜風と食事の満足感から気持ちよく家にたどり着くことができた。
4人以上のグループで色々注文するのがきっと楽しいお店だろう。
「もつ義」恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿3-7-3 大倉ビル1階
03-5789-8881
営業時間
月〜土 18：00〜04：00(L.O.03：00)
日・祝 17：00〜23：00(L.O.22：00)
(休前日除く)
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過去ログ
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おっ、今回のは正直おいしそうだ。
個人的にはレバーは好きだが、レバー刺しは苦手だけどな。
で、５人で１０人前食べるって、大食いってこと？ それとも１人前の量が少ないってこと？
それから焼酎ですか。まっ日本酒ばっかり褒めてきたので、今回は焼酎に気を遣ってくれたという感じもしないでもないが、ちと嬉しいよ。
恵比寿ということで蟻月かと思ったら違う店でしたか。
蟻月もおいしいので試してみてください。
予約するのが大変なんですけどね。
相場が下がったら屁理屈をこねて、いまだ２０日の犯罪に対する謝罪は一切なし。そのあとは肩すかしのエサネタでお茶を濁す。非常に下等なテクニックなので今日もshinobyコメントは０点。 ふざけんじゃねえよゴラッ
博多で行ったことがあります。最後に出てきた麺にたっぷりの黒ゴマがとってもおいしくて忘れられなかった････そうですか、恵比寿にあるのですね。うれしいです