40代のとんかつ
とんかつは子供の頃の大好物であった。大学時代もゼミが終わった後で学校の近くのとんかつ店に通っていた記憶がある。社会人になってからも目黒の「天津」や新橋の「燕楽」などが好きだったが、食の好みが変わって、足が遠のいてしまった。
それなのにこんなに暑く蒸し暑い夕方、銀座の「梅林」でひれかつ定食（2300円）を食べてしまった。
一口カツサイズに揚げられたヒレが4つ。ボリュームがあるので一口では食べられない。肉は柔らかくとてもジューシー。とんかつならではの香りがあって火の通り具合も絶妙である。
ひれかつだから脂っこくないのが良い。サクサクと衣を味わいながらキャベツを一緒にほうばる。夏バテが一気に解消するような元気をもらうことができた。
迷わずロースかつを選んでいた20代とは異なり、脂ギトギトのこってり味ではなく肉の香りを味わえるような上品なとんかつをたまに食べたい、というのが今の感覚である。40代のとんかつは難しい。
そんなニーズにこのお店はしっかりとこたえてくれた。
梅林
東京都中央区銀座7−8−1
03-3571-0350
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過去ログ
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ブログのとんかつをみて、今日のランチはとんかつに決定。蕎麦屋のヒレカツ定食を美味しくいただきました。
食事ぐらいああだこうだ言わずに素直に食べられないのかと思う。仕事でも早朝からガミガミとワガママ放題で暴れてんだろうな。きっと給与額に惹かれる社員しかいない、乾燥無味な会社だろう。
少しはオリエンタルランドを見習えといいたいが、まずはMBHから離れてMBOしないと何も始まらない。あるいは売国奴ばっかで全員ハゲタカへの忠誠100%かｗ
とてもおいしそうですね。
忙しい午前中の仕事を終えて
ちょっと疲れた体に
午後のパワー充電！！できそうです。
昼休みにいけそうな距離なので行ってみます。
４個も食べきれるかなー。