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2006年7月29日
福岡の魚
＜業務連絡＞
この本が、「毎日３分読書革命！土井英司のビジネスブックマラソン」で紹介されました。土井さん辛口の批評をありがとうございます。
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仕事が終わってホテルにチェックインしてからBさんと約束のお店で待ち合わせた。宿泊先のキャナルシティからは歩いて5分ほど。目立たないビルの地下に3軒のお店が並んでいるうちの1軒。失礼ながら果たしてこんな場所に美味しいお店があるのだろうかと不安になるような雰囲気である。しかし店内は活気に溢れ、期待が徐々に高まっていく。
この日のコースは店長のおまかせで、魚づくし。突き出しからはじまり、刺身の盛り合わせ、焼き魚盛り合わせ（太刀魚が最高）、きんきの煮付け（写真）、車えびの丸焼き、そしてマグロのカマ焼き、最後にお吸い物。日本酒がどんどん進む。
それにしてもきんきの煮付けは凄かった。今までの魚の概念が変わるこってりゴージャスな味わい。それなのに食べても後味がすっきりしている。そうするとまた食べたくなってしまう。この繰り返しで切りがない。
そして会計を聞いてびっくり。恐らく東京の半値いや3分の１くらいであろうか。いやそうではない。東京ではそもそも食べられない味というのが正確な表現だろう。次回の福岡もまたここに来てみたい。
Bさん、お世話になりました！
「味処太郎源」
博多駅前3-27-24博多タナカビル地下１階
092-481-8522
投稿者 shinoby : 2006年7月29日 09:40
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コメント
今日の国際会議場のｾﾐﾅｰ予想に反した内容でよかったです。
本の裏にあったｱﾄﾞﾚｽで始めて覘いたら・・
既に今日の事が・・しかも美味しい話 流石です 笑
正直ﾃｸﾆｶﾙ講座だけで帰ろうと思っていたのですが、折角なので（失礼）聞くことにしました。
講座の最初にビギナーの陥るﾊﾟﾀｰﾝの話が出て
まるで最近の自分の負けパターンを見ていたんじゃないかと思うような指摘に内心赤面でした。
展示販売の本も最初は即役に立つものを買おうと思っていたのですが・・休憩中に選んだのは「お金のルール」でした。
少しだけ目が覚めたような気がします。
ほんとの意味で自分を成長させ豊かにするよう
TRYしていこうと思います。
今日はありがとうございました。
投稿者 kaz : 2006年7月30日 01:04
私も 名古屋出張時は 錦の人妻系に お世話に なっています。
泡は 岐阜より中村が 内藤さん好みの リーズナブルな 料金設定なのか？
グルメ散策も 良いが 社会勉強も 大事かな。
およよの 住んでる西成区にも 山王て料亭街が在るよ 内藤さんも 興味があれば案内するよ。
株は 女性の人気投票と同じ要素もあるのだ。
新地遊びも 人生勉強、内藤さんには 青春通より妖怪通に 好みが合ったりして 需要と供給の妙が実感出来ますよ。
内藤さんは シビヤーだから 信太山か それも 乙な者。
およよは 松島が 良いよ。
わかる人は 人生の達人。
投稿者 およよ : 2006年7月30日 07:49
私も 名古屋出張時は 錦の人妻系に お世話に なっています。
泡は 岐阜より中村が 内藤さん好みの リーズナブルな 料金設定なのか？
グルメ散策も 良いが 社会勉強も 大事かな。
およよの 住んでる西成区にも 山王て料亭街が在るよ 内藤さんも 興味があれば案内するよ。
株は 女性の人気投票と同じ要素もあるのだ。
新地遊びも 人生勉強、内藤さんには 青春通より妖怪通に 好みが合ったりして 需要と供給の妙が実感出来ますよ。
内藤さんは シビヤーだから 信太山か それも 乙な者。
およよは 松島が 良いよ。
わかる人は 人生の達人。
投稿者 およよ : 2006年7月30日 12:46
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