えびパン
スーパーグルメな友人にこの方を紹介していただいた。大手不動産会社のトップセールスマンから自分の会社を興し、まだ3年。素晴らしい成長である。
お会いしたのは西麻布にある居酒屋風なお店であった。カウンターとテーブルが2つ、店員も2名とこじんまり。お盆のせいかカウンターのお客さんは最初はゼロ。しかし出てきた料理とコストパフォーマンスの良さには驚いた。さすがミスター・スーパーグルメが選んだ店である。
刺身の盛り合わせ、生うに（最高）、サラダ、さつま揚げと順番に出てきて意外性があったのが写真のえびパンである。かりっと焼いた薄いパンではさんだものだが、香ばしくこの店の名物になっているらしい。
さらに最高だったのが豚ねぎ鍋。きゃべつの千切りのように薄く刻んだねぎと豚の薄切り肉をだしの効いたスープに入れ、肉の赤みが消えないうちにとき卵につけてすき焼き風に食べる。これが止まらない。お肉のおかわり、ねぎのおかわりとさんざん追加の上、うどんを入れて食べる。なぜかどんどんお腹に入ってしまう。さらにおそばまで食べて量、質ともに満足度は高かった。鹿児島の珍しいマイナーな焼酎も置いてあったが、これもまた美味で焼酎を見直した。
それにしてもお盆とは言え、このお店どうして空いているのか？その理由は検索してもお店の詳細が見つけにくいからではないだろうか。「間人 西麻布」でググッても（この用語は使用できなくなるらしい）住所は探せなかった。新しいお店では無さそうなのに何だか不思議である。
間人 西麻布
03-3409-9646
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過去ログ
amazonから購入
大前研一が著書の中で、インターネットで検索できるレストラン情報はロクなものが無いとのたまっていたことがあります。
インターネットは、誰でも情報が掲載できるため、レストラン自身の宣伝行為がほとんどなため、本当にうまいかどうか判定がつかないとか。
今の世の中はGoogleなんかはインターネットの民主主義ということで、良いと思うもの、あるいは悪いと思うものを優先的に検索できるわけで、ちょっと事情が異なるのかもしれませんが。
ところで松井証券の松井氏がちょっと前に何かの取材にコメントしていたものに、
「本当に良い情報なんてのはネットなんか調べてたって出てこない」
といった類のものがありました。
投資にしても何にしても、本当に良いものだったらそれは一部の人間だけで共有されているもんで、一般に出てくるわけがなかろうが、と半ば一般民間人をこけにしてましたが、これは今も今後も変わることは無いんでしょうかねぇ？
少なくとも投資に関しては、ノーリスクハイリターンなんてものがあるとは思えないのですが、それは僕が一般民間人に過ぎないということなのか？
インサイダー情報を得られない、ということであれば、そんなものは欲しくも無いですけど。
企業に近い情報を持っていなければ株では勝てないよ、なんていって自分の情報力を自慢する人間に会うことがありますが、そんな情報使って勝ちたいとも思わないわけで。
想像力の欠如というか、過去・現在の情報から未来のストーリーを考える楽しさが無い。
バークシャーに買収された会社のCEOやらなにやらのインタビューを集めた本（The Warren Buffett Ceo: Secrets from the Berkshire Hathaway Managers）がありますが、この中でバフェットにまけず劣らずの資産運用実績を誇るファンドマネジャーが、インサイダー取引はやっても儲からないとコメントしてました。
儲かるは儲かるんですが、情報を信用しきってしまって、本当は情報そのものの正誤に関するリスクがあるにも関わらず、ノーリスクと思ってでかく勝負してでかく負ける、みたいな。
えびパンとはずいぶん関係ない話になってしまいましたが、情報の扱いってのは難しいもんです。
まにんには以前３度ほど訪れた記憶がありますが、それは赤坂でした。３階建ての洒落た一軒家風で、それぞれの階で雰囲気も異なり、メニューも豊富で美味しく、えびパンも注文した記憶があります。友人の紹介で知り、気に入った店だったのですが、今回ご紹介いただいたお店と同系列のような気がします。（ただ、現在も赤坂にあるかどうかは不明です。）
またディスクレイマ違反の気配だな。全く救いようのないおバカさんだねもう。だからREITとフードファンドなんて怪しいものを匂わすのはやめなさい。まったく、どっちも素人が嵌められると良くてゼロサム、大概マイナスなんだから。
内藤は臭いんだよ。匂う。