ワインともんじゃ
＜業務連絡＞
9月下旬の日曜日のお昼に新潟でセミナーを開催します。こちらをご覧下さい。
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銀座でワインを飲むと言えば、フレンチやチーズを食べながらという高級で重厚なイメージを想像するかもしれないが、このお店はそんな先入観を吹き飛ばしてくれる。
もんじゃのテーブル（小あがり）が2つと椅子席だけの小さなお店であるが、ワインリストを見るとこのお店のワインに対する意気込みが半端ではないことがわかる。銀座とは思えない良心的な価格設定に驚く。そしてリストに掲載されているワインは女性店長の河田さんがこだわったものばかり。
この店では料理もワインも予算と好みを言ってお任せするのが良い。的外れなワインを出されることも無いし、ワインに合ったつまみを工夫して出してくれる。
シャンパンと焼きそば、赤ワインとお好み焼き・・・・邪道だと思うかもしれないが食べてみるとそのフィット感に納得し、食に対する人間の固定観念に気づかされる。
ワイン好きの人たちが集まる小さなお店なので予約が無難。平日は朝の4時までやっている。
朱 シュウ CHOU
銀座もんじゃ焼き Wine & Dining
東京都中央区銀座8-4-23 クレグラン銀座2Ｆ
03-3572-0067
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もんじゃは月島とか浅草とかでワイワイやりながら食べないとね。銀座でワイングラスを傾けながらかしこまって食べるなんて俺に言わせれば邪道もいいとこだね。だって、元々は駄菓子屋さんで子供たちが食べるおやつだったわけだしね。うちの近所には百円もんじゃのお店とかあって、今でも小中学生でにぎわってたりするんだよね。東京でも下町のほうは古き良き時代の光景がまだ残っていていいよね。金まみれの内藤くんにこの気持ちは分からないだろうなぁ。ま、銀座も月島も同じ中央区なんだけどね。
今度は新潟でセミナーですか。
休日返上の出張にもかかわらず、受講料収入は1,000円×150人＝15万円ぽっち。
原価は交通費だけで1人往復2万くらいでしょ。会場借りる費用も掛かるし。
ま、マネとしてはそれを補って余りあるほど、後で受講者から取り返すって算段なんでしょうけどね。慈善事業じゃないんだから。
シノビー社長としても目的の半分以上はグルメなんだからいっか（笑）
講義内容は毎度お決まりのパターンだしね。
ところで、日経金融の一面見た？
チラっと見たら、米バンガード社が販売業者に売ってもらうためにノーロードやめる方針に転換ですって。
さらに同CEOが、「日本ではまだマネでしか売ってないけど、別の金融機関にも販路を広げたい」みないなこと言ってますよ。
相変わらずマネには逆風が吹き続けますね。
シノビー社長ガンバレーー！！
>金まみれの内藤くん
ちょっと面白かった。
一体どんな人なんだと。
僕はちょっと前まではもんじゃなんてどこで食べても一緒だと思ってたんですね。
学生の時にたまに行ってた千駄木と根津の間にあるもんじゃ屋さんがありまして、当時はうまいと思ってたんですが、社会人になり月島やら何やらといろんなお店でもんじゃを経験した今、数年ぶりに千駄木に遠征してみると、「全然うまくね」と思ってしまった自分。
もんじゃってどこで食ってもそこそこの味になるんじゃないの？と思ったがどうやら違うようでした。
それにしても、月島のもんじゃ街に初めて行ったときはみんなアホかと思いました。
全部もんじゃ屋じゃん、みたいな。