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2006年8月16日

貴醸酒

P1020627R.JPG

デザートワインのような日本酒を見つけた。岡永倶楽部で紹介されたこの会社が造っている「しおり」貴醸酒8年貯蔵である。

色は褐色で日本酒には見えない。紹興酒のようであるが、味わいもまた独特である。8年間の熟成によって古酒にありがちな深みのある香りと複雑な味わいになっている。

この日本酒は食事と一緒にゴクゴク飲むものではない。食後酒にちびりと楽しむ方が似合っている。

説明書によればバニラアイスクリームにかけてもいける味らしい。たしかにデザートやフルーツとの相性もよさそうだ。

蔵人の平均年齢は33歳。研究熱心な蔵元はこれからも新しい日本酒を開発してくれるだろう。


投稿者 shinoby : 2006年8月16日 06:51

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コメント

今日のshinobyは 正論を 書いている。
本人が 実行しているかは 別であるが。
本音と建前か?
それとも いつもの自己中。
とても 早朝会議など 部下のニーズに あろうはずない 休日出勤など 持っての外。
部下という顧客の満足度を維持することは
待遇と言った 餌で 釣れば良いと 思っている。
人事権を持ち 雇用関係により
ある意味 セミナーで 顧客を 釣るより 簡単であるが。
{相手のニーズを汲み取るには想像力が必要である。上司にしろ部下にしろ自分のペースで仕事を進めているだけでは「クライアント」のニーズは満たせない。}
意味が解って書いているのか 疑わしい。

投稿者 およよ : 2006年8月16日 10:50

今日のshinobyは 正論を 書いている。
本人が 実行しているかは 別であるが。
本音と建前か?
それとも いつもの自己中。
とても 早朝会議など 部下のニーズに あろうはずない 休日出勤など 持っての外。
部下という顧客の満足度を維持することは
待遇と言った 餌で 釣れば良いと 思っている。
人事権を持ち 雇用関係により
ある意味 セミナーで 顧客を 釣るより 簡単であるが。
{相手のニーズを汲み取るには想像力が必要である。上司にしろ部下にしろ自分のペースで仕事を進めているだけでは「クライアント」のニーズは満たせない。}
意味が解って書いているのか 疑わしい。

投稿者 およよ : 2006年8月16日 14:16

今日もカモさん1名様追加記念のよいしょ記事なんか書きなぐっちゃって。相変わらず無責任だな。何が紹興酒とか独特で深みある香りに複雑な味だよ、ロクに味を説明する脳もないのにわかったような講釈垂れるんじゃねーよ。

いい加減な描写のせいで、カモさんの力の入った酒がめちゃくちゃまずそうに見えるじゃんかよ。1・17の件も合わせて早く責任取れゴラっw

投稿者 shindy : 2006年8月16日 15:10

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