徳島到着

フェリーの船内はのんびりとした雰囲気が気に入ったが、問題は食事である。レストランの食事はバリエーションも少なく、値段が高く、かつ味も今ひとつである。朝食は食べる気になるものがあまり無く、13時半に到着するころには空腹感が頂点に達していた。フェリーに乗るときは食料を調達しておくこと、が鉄則である。

フェリーを降りると台風のせいか徳島は土砂降り。その中をいのたにに向けて直行する。意外にわかりやすい場所にあった。そして天気のせいか思ったよりお客さんの数も少ない。行列覚悟だったので少しほっとした。

駐車場に止まっている車のナンバーを見ると富山、名古屋といった県外ナンバーだらけである。ちなみに地元では徳島ラーメンとは言わないで中華そばと呼ぶらしい。

自動販売機で中盛り肉入りに卵をトッピングした。これで600円。出てきたラーメンは小盛りだったが食べるとこってりとした甘い味わいが口中に広がる。麺はかなりの細めん。麺固めで注文したが丁度いい。スープにからんで絶品である。九州ラーメンに似た感じの麺だった。肉は豚バラの薄切りでスープに良く合う。上に散らしてあるネギも東京のものとは違う。香りがかなり強いが、このクセがあるのがマッチしている。量が少なかったせいもあってあっという間に完食。後を引く味である。

空腹感と旅の始まりの興奮のせいもあってか四国で最初に食べた味は忘れられないものになった。

駐車場も完備しているかなりの大型店であるが店員さんはとても親切。気持ちの良いお店でもある。

いのたに
徳島市西大工町4-25
088-653-1482
月曜日定休