カキフライの季節

＜業務連絡＞
11月17日、18日にセミナーで名古屋、大阪に伺います。今年最後の公開セミナーになりそうです。
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銀座1丁目は銀座とは言いながら、庶民的な雰囲気が味わえるエリアです。リーズナブルなお店が路地裏にひっそりあったりしてそういうお店に偶然出会うのが楽しかったりするのです。

三州屋さんは神田にもたくさんの店舗があって界隈では知らない人はいないお店です。銀座では2丁目にあるお店の方が有名ですが、こちらの1丁目のお店とメニューはほぼ同じです。個人的にはこちらの方がこじんまりとして落ち着ける気がして気に入っています。

カキは大好物なのですが、このお店でカキフライ定食（1100円）を食べたのは初めてでした。かなり大きなカキが5つ、熱々のフライで出てきます。衣のパン粉がかなり粗いのでサクサク感があって、ジューシーなカキとヤケドしないように注意しながら食べると、舌も胃袋も一杯に満たされます。ご飯と赤出汁のなめこ汁（揚げ物には相性良し）を食べると最後は苦しくなるくらいお腹一杯になりました。

そんな心躍るメニューを偶然頼むことになった時に限ってデジカメを持参していなかったりするものです。今回は、ネットの画像を使わせていただきました。

三州屋　銀座一丁目店
東京都中央区銀座1−6−15　
03-3561-7718
11：30〜15：00、16：30〜22：30（L.O.21：45）