SHINOBY`S BAR 銀座は、平日の17時から23時まで営業しているお店。最近のお客様はほとんどがプリフィックスメニュ（4800円税別）を注文されます（写真はその中の一皿でウニのクリームパスタ、キャビア添え）。
Monthly Archives: 7月 2017
ファンドマネージャーはリストラされても、不動産ブローカーはいなくならない理由
投資信託など金融商品の運用を行っている資産運用会社は、これから大きな変化の波にさらされようとしています。2つの大きな波は、インデックス化とAI（人工知能）です。
ロボアドバイザーはロボコップを見習うべき
ロボアドバイザーと呼ばれる新しいビジネスがあります。簡単な質問に回答するだけで、金融商品を組み合わせた「最適なアセットアロケーション」を提案してくれるサービスです。ファイナンスとAIのようなテクノロジーを組み合わせた典型(…)
魅力的なのに衰退していく観光地を活性化する方法
東京を離れて、国内旅行して感じることは、地方の街がどんどん寂れていることです。有名な温泉地に出かけても、街の中心部がシャッター商店街になっていてまったく活気が感じられなかったりします。人が少ないから、お店が閉店する。閉店(…)
【お知らせ】「不稼働資産」だらけの「勿体ない人」がやるべきこと
新刊「毎月100万円を生み出す人生戦略の立て方」が、週末から書店にも並び始めたようです。この本は、自分が持っている資産を活かしきっていない「勿体ない人」のために書きました。
「カレー大學 銀座食堂」はナゼ、売切れ御免の人気店になったのか？
週末のランチタイムだけ開店する「カレー大學 銀座食堂」が大騒ぎになってきました。SHINOBY`S BAR 銀座がインフラ提供に協力して、井上岳久さんが主宰するカレー大學が監修、カレー職人の山崎三芳さんが毎週野心的なカレ(…)
サービス業の最大のホスピタリティは「Noと言わないこと」
旅行に出かけて、いろいろな宿泊施設やレストランに行ってみると、気が付くことがたくさんあります。利用して良かったと思える施設と、残念ながら二度と来ることは無いだろうと思う施設。その違いは、サービスの絶対的な水準より、「No(…)
なぜ、洞爺湖のホテルに世界から観光客が来るようになったのか？
オーベルジュとは、宿泊施設を備えたレストランです。フランスにある多くの有名フレンチレストランは、パリだけではなく全国にオーベルジュとして点在しており、世界中から予約して訪れる顧客は、わざわざ何時間もかけてお店までやってき(…)
【募集】「2020年の世界と日本 10大予想」で聞いてみたいこと
第6回世界の資産運用フェアまであと1か月半と迫ってきました。今回の特徴は、ポータルサイトの「アゴラ 言論プラットフォーム」とコラボレーションして、2名のゲストをお招きし、政治と経済に関してより深い情報提供を行うことです。