SHINOBY'S WORLD SHINCE: SEPTEMBER 30, 1996




エッセイ

2003/11/09 (日)

洋食

時々無性にカツカレーが食べたくなる時がある。カツカレーといえば、神田にある共栄堂(千代田区内神田3-4-13、03-3256-8188、土・日・祝休)が一番であると思っているが、週末は休みである。

家の近くの洋食屋さんを探し、三軒茶屋の駅前にあるキッチン・アレックス(世田谷区三軒茶屋1-41-11-101、03-3422-0220、火休)に行ってみた。

カツカレーを注文する。白い高帽子のマスターが黙々と調理をしている。カウンターが10席足らずのこじんまりとした店である。もう2時過ぎだというのにお客さんが絶え間なく入ってくる。きっと美味しいお店に違いないと期待が高まった。

出てきたカツカレーはご飯とカツの上にカレーがかぶさるようにかかっていた。カレーは一瞬ハッシュドビーフかと思うようなソースの味がするが、後からカレーのスパイシーな香りがやってくる。

カツとカレーとご飯の相性はやはり最高だった。

オムライスも注文したが、ケッチャプの効いたご飯が昔懐かしい味でこちらもGoodだった。

一緒についてくるアサリのお味噌汁がまたシンプルながら深い味で、あぶらっこい料理を食べた後飲むとほっとする。

繁盛している店には必ず理由がある。



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