11月, 2014 - 内藤忍の公式ブログ

Monthly Archives: 11月 2014

過去と他人は変えられないが、自分と未来は変えられる

丸の内朝大学マネークラスのフィールドワークで東北に来ています。初日の午後は八木澤商店の河野会長にお話を伺いました。絶品のポン酢「君がいないと困る」でお世話になっている陸前高田の創業200年を超える老舗企業です。

ついに「Shinoby`s Bar 銀座」のお店の鍵を受け取りました

来年の2月オープンを目指して動き始めた、銀座のワインバープロジェクトですが、ついに賃貸契約を締結しました。保証金や礼金を振り込み、物件の鍵を管理会社から受け取りました。もう、後には引けない状態。前に向かって突っ走るしかあ(…)

「パクリ」と「リスペクト」の間にあるものは何か?

クリエイティブなレストランに行くと、刺激を受けます。そして、出てきたメニュや、ワインのセレクション、さらには食器やカトラリーのチョイスまで、思わずメモをしてしまうような世界が広がっていて、「Shinoby`s Bar」の(…)

仕事の成果は「足し算」ではなく「掛け算」で決まる

2月に開店する予定の「Shinoby`s Bar」。その経営のヒントになればと、新しいレストランや飲食店に意識的に行くようにしています。そんな経験の中、改めて実感したことは「成果は足し算ではなく、掛け算で決まる」というこ(…)

資産デザイン研究所「銀座移転構想」のメリットとデメリット

資産デザイン研究所の設立からもうすぐ2年。目黒にオフィスを構えて、ずっと仕事をしてきましたが、オフィス移転することを検討しています。「検討」と書いたのは、移転にはメリット・デメリットの双方があり、冷静に比較すべきだと思っ(…)

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