「Shinoby`s Bar 銀座」の開店準備ですが、新しいことを一つ一つ手作りで進めています。写真は、自分が好きなブランドをリスペクトして、デザインしてみたお店のロゴ案です。プロのデザイナーにも意見を聞いて、最終的なロゴを決めたら、目印としてお店の入口に設置する予定です。。

外からフリーで入ってくるお客様はほとんど想定していないお店です。「Wine&Investment」というテーマの通り、店内にはワインをきっかけにした、個人投資家（そしてこれから投資を始めたい投資家予備軍）が集まる心地よいコミュニティを作りたいと思っています。そこで重要な役割を担うのが「一日店長」さんです。

本物の店長とは別に、お店に一日だけ来てもらい、自分の好きな人たちや知らない人たちとのコミュニケーションをしてもらう、その日のお店の顔になる人です。

そんな一日店長の募集を次のような条件ではじめることにしました。募集概要はこちらです。

＜Shinoby`s Bar 銀座　一日店長募集概要＞
対象者となる方：一般個人（業界関係者の方はご遠慮ください）
開催日：月曜日～木曜日（除く祝日）
時間：19～22時 または 19～23時（一日店長が選択できます）
場所：Shinoby`s Bar 銀座6階スペース
業務内容：お客様の接客（ドリンク・フードの出し下しのサポートも含む）、掃除・調理・会計などは必要なし
開催費用：1万円（別途消費税）
キャンセル規定：開催日前日100％、3日以内50％、7日以内30％
報酬：時間中の売上（税抜）の10％＋別途消費税（店内のドリンクとフードの売上のみです）
お店からのサポート：SNSでの告知、店内のモニターでの宣伝
禁止事項：宗教、政治活動、営業販売活動など（セミナーや営業されたい方には別メニューをご用意します）

開催費用が1万円で、売上の10%を報酬としてお支払しますから、10万円超の売り上げになれば、ちょっとした報酬を受け取れる仕組みにしました。売上至上主義になっては、お店がギスギスしてしまいますが、ある程度のインセンティヴを付けて、お客様、一日店長、そしてお店が「三方良し」になるように考えてみました。まずこの方法でやってみて、必要があれば見直してく予定です。

こんな方をお待ちしています。

人と話したり、接客するのが好きな人
友達がたくさんいて、みんなを集めて飲みたい人
投資について勉強会を主催したい人
いつもお世話になっている大切なお客様を、一風変わった形で招待してみたい人
いつもとは違うメンバーで楽しく飲みたい人
ワイン会を開催したい人
・・・・

通常のお客様も入ってきますから、カチッとした会でなくても構いません。お店や私のブログ、Facebookなどでも随時、告知しますから集客を必死にやる必要はないと思います。

興味がある、あるいはやってみたい人のために、Shinoby`s Bar 銀座のFacebookページに申込みフォームをアップしました。申し込みの流れから、概要、書類までまとめてご覧いただけます。こちらから直接お申込みする方がスピーディで便利です（12月10日修正）。

2月1日オープン当初はお店が落ち着かないと思いますので、中旬から日程を入れていきたいと思います。第一号の一日店長は、果たして誰になるのでしょうか？

※毎週金曜日に配信している「資産デザイン研究所メール」。資産を守り増やすためのヒントから、具体的な投資のアイディア、そしてグルメな情報まで。購読はメルアド登録するだけ。無料です。