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2月1日のオープンを目指して準備を進めている「Shinoby`s Bar 銀座」ですが、内装が完成しました。といっても、これはまだCG。現場での工事は今日からスタートです。

黒とダークブラウンを基調とした落ち着いたシンプルな内装で、狭い空間ですが寛げる工夫をしています。食器やグラスの選定やメニュの決定もこれからで、1か月で間に合うのか何とも不安ではありますが、人生に何度もある機会ではないと思うので、せっかくですから楽しみながら進めていければと思います。

これから約1か月かけて内装工事を進めてもらい、1月20日には引き渡しという段取りになっています。

今回のプロジェクトも、本当にたくさんの方の力をお借りしています。

以前募集した、サポーティングスタッフ(お店を手伝って頂ける方)も10名以上の応募があって、店長が一人一人お会いして、希望を聞きながらどのように関わっていただくか調整しています。お店の店内で仕事をするだけではなく、ショップカードやメニュのデザインをしてくれる人や、Web周りの仕事をしてくれる人も探しています。

一方的に手伝ってもらうだけでは申し訳ないですから、頂いたもの以上にこちらからお返しができるようにしたいと思っています。

また、「Shinoby`s Bar 銀座」のフェイスブックページで募集している「一日店長」も応募が続々入っています。

一日店長は、セミナーをやったり、何かパフォーマンスを見せたりする必要はありません。ただ、何となくお店の店長やってみたい、友達を呼んで一緒に楽しみたいといった方も歓迎です。貸切にするのではなく、一般のお客様も入店しますから、そこで新しいコミュニケーションが生まれることもあると思います。応募フォームから気軽にトライしてみてください。

今後、金融機関や不動産会社の法人向けに、セミナーを開催できるようなプランも作る予定です。店内にはプロジェクターもありますから、20名程度でワインを飲みながらセミナーをして、その後も懇親する場を作ることができます。また、8名程度が入るVIPルーム(個室)もありますから、セミナー終了後にはそちらで、より具体的なお話を個別に進めることも可能です。まだ、料金プランなど決めていませんが、こちらも既に複数社から問い合わせを頂いています。

さらに雑誌からの取材も1件入りました。2月下旬に発売される予定ですが、撮影場所に早速使ってもらえそうです。

お店のハードの準備が整わないうちに、ソフト面が次々進んでいる状況ですが、年末年始にキャッチアップしていきます。

メールマガジンやブログをお読みの皆さまには、是非お越しいただきたいと思っていますが、小さなスペースですので、資産運用のスタイルと同様、「長期」で「時間分散」してのお付き合いをお願いします(笑)。

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