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旅行先での楽しみは雑誌やネット上で探して気に入ったお店に出かけることですが、人気店や有名店で食事をする時に悩ましいのは待ち時間が長く入店までに時間がかかってしまうことです。並ぶのはストレスですし、街を歩き回れる時間が短くなってしまいます。

だからといって、人気店を諦めるのもせっかくの機会なのに勿体無いことです。

私は旅行の予定を立てる時点で予約できるお店は出来るだけスケジュールを押さえてしまうようにしています。

最近はインバウンドだけではなく日本人の旅行も国内回帰しています。旅行先の前から行きたかったとある居酒屋さんは油断していて直近に予約の電話をしたら何と21時からしか予約が取れませんでした。

直前ギリギリに予約しようとしても既にいっぱいになっていて予約無しでは入店すらできないこともあり得ます。

観光地の人気店の場合は予約が取れる日が限られていますから、予約が取れたらそれに合わせて旅行のスケジュールを合わせていくほどです。

予約ができないお店もあります。ラーメン店のように予約を受け付けていないお店であれば、混雑するピークの時間帯を外すようにします。

ランチを長くやっているお店なら14時過ぎに行くと並ばず入れたりします。朝からやっているラーメン店であれば「朝ラー」であれば空いていることが多いです。

また複数店舗あるお店なら本店ではなく新しくできた支店が狙い目です。

京都駅から程近い「第一旭」というラーメン店は京都で1番人気と言っても良い行列店です。

私はラーヲタではないので詳しくはありませんが豚骨醤油ラーメンの元祖とも言われるお店のようです。

数年前に本店に並んだ時は1時間近く待つことになりました。

ところがこちらの初めての直営店が四条烏丸にオープンしました。まだあまり知られていないせいか、あるいは本店じゃないと行きたくないという人が多いせいか京都駅近くの本店に比べずっと空いており、毎回行列なしに入れます。

味わいには大きな違いはなく、私はむしろ広々としてゆっくり食べられるこちらの方が好きだったりします。

旅行先で朝昼晩と1日3食食べることになれば、その時間をいかに効率的にするかは旅行の満足度を決める大きな要因です。

せっかく旅行に出かけるのですから、なんとなく通りすがりのお店に入ったり、直前にグーグル検索や食べログで店を見つけていくのではなく、しっかり下調べしてスムースにストレス無く好きなお店を利用したいものです。

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