東京は蒸し暑い梅雨の季節。そんな中、銀座で物件の視察を行いました。今回は視察と言っても投資物件探しではなく「投資バー」の開店場所探しです。

以前のブログに書いたように、「Shinoby`s Bar」リアル版を作ろうという、無謀な（？）計画を進めてきました。まだ、ハードルがいくつかありますが、「Shinoby`s Bar」リアル版の実現可能性は20％から50％くらいまで高まってきました。

作ろうとしているのは、毎月ワイン会を開催している、あの会社のワインをグラスでリーズナブルに提供するワインバーです。隠れ家のようなお店に、資産運用に興味のある人たちが集まり、美味しいワインを楽しみながら、情報交換をする。そんなコンセプトを考えています。

今月もこんな企画を皆さまにご案内していますが、新しいスペースができれば、より限定されたメンバーで、マニアックな企画ができそうです。

写真は、昨日見学した物件の1つですが、銀座のど真ん中にある物件で家賃は20万円台。他にも5カ所の物件を見て回りましたが、マメに探せば銀座にも安くて良い物件は見つかります。やはり、不動産は足を使って動くことが大切なのです。

「居抜き」と呼ばれる前のテナントがそのまま出て行った状態のものであれば、イスやテーブルなどそのまま使うことができ、出店コストが節約できます。出店コストを抑えられれば、その分低価格で高品質なワインを提供できるようになるのです。

場所探しと並んで、開店のハードルになっているのが、バーの店長探しです。ソムリエ経験があり、ワインの知識があれば、それに越したことはありませんが、それよりもお店にやってくるお客様に愛される存在でなければなりません。向上心があって真面目に明るく、そして楽しく仕事ができる人にお願いしたいのですが、いい人はなかなか見つかりません。ブログをお読みの方で、いい人がいれば、ご紹介ください（自薦でも構いません）。

場所探しと人探しが順調に行けば、この秋にもお店がオープンできるはずです。

10人くらいが入れば満席になるような小さなお店で、お客様に喜んでもらえるような企画を立てて、楽しくやっていきたいと思っています。開店にこぎつけた際には、ブログをご覧の皆さま、そしてメールマガジン会員の皆さまには、一般公開の前に事前のご案内を差し上げる予定ですので、お楽しみに。

皆さまの応援を原動力に、実現に向けてもっと頑張ります！

そんな「Shinoby`s Bar＠銀座」（仮称）を応援していただける方は、ブログの「いいね！」をクリックしていただければ嬉しいです。