2015年8月11日 サンセバスチャンのバルを10倍楽しむために大切な3つのこと サンセバスチャンでの3日間を終えて、スペインの国境を越えフランスに入りました。短い間ですが、美食の都のお店をいくつか訪問して、サンセバスチャンを10倍楽しむために大切な3つのことを備忘録としてまとめておこうと思います。
2015年8月10日 スペインなのにパエリアが食べられないのはナゼ？ スペインの田舎町での滞在3日目になりましたが、不思議なことに気が付きました。スペイン名物のパエリアが、ほとんどのバルには無いということです。
2015年8月9日 スペインの3つ星レストランの4時間ランチはやはり「価値＞価格」だった 2日目となったこの街は、朝から雨。バル巡りはお休みにして、ランチにミシュラン3つ星のレストランに出かけることにしました。現地に入ってからメールで予約したら、運よく空いていたのです。その代り予約時間は14:45。ランチなの […]
2015年8月8日 世界一の美食密集地に20時間かけて到着しました 羽田空港を22時に出て、深夜便で早朝にパリのシャルルドゴールに到着。乗り継ぎを4時間待って、再びフライト。さらにそこからバスで1時間乗って、さらにタクシーで5分。ようやく目的地に着くことができました。
2015年8月7日 今年の夏休みは「1か月休暇」ではなく無計画に 東京は暑い日が続いていますが、気が付けば8月も中旬に差しかかり、お盆の季節になってきました。メールの数が減ったり、自動返信の不在メールが増えたり。この時期夏休みを取っている人が増えてきていることを実感します。
2015年8月6日 プロジェクト始動！スリランカの魅力はカレーだけではない 昨年の9月に、不動産コンサルタントの浦田健さんの案内で視察に出かけたスリランカ。毎食カレー（写真）を食べた思い出が懐かしい国ですが、いよいよスリランカ投資に関して具体的なプロジェクトが動き出す可能性が出てきました。
2015年8月5日 「リスクと時間の概念の無い人」とは付き合ってはいけない 仕事においては、例え、約束を守る、誠実に対応するといった信頼できる人であったとしても、「リスクと時間の概念の無い人」とは付き合ってはいけないと思っています。
2015年8月4日 東京都心の不動産は「バブル」なのか？ 日本経済新聞の記事によると、東京都内の2014年の新築分譲マンションの平均価格は都民の平均年収の10.61倍と前年比で0.82ポイント上昇しているそうです。この背景には、外国人の購入や相続対策の不動産投資などが影響してい […]
2015年8月2日 ポスト資本主義のライフスタイルは「非金銭的価値のシェア」 昨日は、SHINOBY`S BAR 銀座で、第2回目となるサポートメンバー会が開催されました。サポートメンバーとは、日経ビジネスオンラインの連載にも詳しく書きましたが、「ポスト資本主義のライフスタイル」と捉えています。